Jednym z najważniejszych elementów podczas organizacji wesela jest wybór menu. Nie od dziś wiadomo, że dobra muzyka i smaczne jedzenie to klucz do udanej zabawy. Biorąc pod uwagę długość trwania wesela, wybór dań musi być starannie przemyślany. Ważne jest, aby potrawy były smaczne, różnorodne i dopasowane do gustów młodych i gości. W niniejszym artykule podpowiadamy, jakie dania powinny znaleźć się w tradycyjnym menu weselnym. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi propozycjami.
Menu weselne – czym się kierować podczas wyboru?
Zaplanowanie menu na wesele to nie lada wyzwanie, szczególnie że jedzenie na takich wydarzeniach jedzenie ma bardzo duże znaczenie. Podczas wyboru dań, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- Wasze preferencje – wybierając jedzenie na wesele, zastanówcie się przede wszystkim nad Waszymi preferencjami. Przecież to właśnie Wasz dzień! Przemyślcie, jakie dania najbardziej lubicie, a za czym nie przepadacie, a następnie skonsultujcie to z kucharzem lub managerem sali. Oczywiście pamiętajcie o umiarze. Zazwyczaj goście to w dużej części osoby preferujące tradycyjne dania kuchni polskiej, dlatego warto zachować równowagę.
- Coś dla każdego – podobno każdemu nie da się dogodzić, jednak są pewne potrawy, które lubią niemal wszyscy. Przykładem jest rosół z makaronem, kotlet schabowy i gotowane ziemniaki. Podczas planowania menu weselnego na stoły warto zadbać, aby nie zabrakło tych pewników.
- Gusta gości – przed podjęciem decyzji o jedzeniu na wesele warto skonsultować się z gośćmi, aby poznać ich preferencje. Na zaproszeniu można podać informację, aby w przypadku jakichkolwiek alergii lub nietolerancji goście zgłaszali te kwestie. Dzięki temu każdy znajdzie na stole coś dla siebie.
- Dobór odpowiednich zimnych przekąsek – ważne jest, aby dania ciepłe i przekąski odpowiednio się uzupełniały. Trzeba pamiętać, że między jednym a drugim posiłkiem jest niemała przerwa, podczas której goście mogą zgłodnieć. Ważne, aby mogli oni sięgnąć po zimne przystawki w dowolnym momencie.
Biorąc pod uwagę powyższe kwestie, łatwiej jest ustawić, jakie jedzenie na weselu sprawdzi się najlepiej.
Staropolskie menu a wesele – przykłady potraw
Nie wiecie, jak wybrać staropolskie menu na wesele? Możecie kierować się przykładowymi menu weselnymi lub skonsultować się z osobą, która ma doświadczenie w organizowaniu tego rodzaju wydarzeń. Może to być przyjaciółka, która niedawno wychodziła za mąż, mama, teściowa czy manager i kucharz z sali weselnej. Do potraw najchętniej umieszczanych w menu staropolskim można zaliczyć m.in. rosół z makaronem, ziemniaki z karkówką i zasmażanymi buraczkami oraz ziemniaki podawane z żebrami w miodzie. Ponadto świetną opcją jest zaserwowanie na weselu deski regionalnych smaków z rozmaitymi serami, wędlinami, warzywami, pieczywem i masłem. Taki zimny bufet to rewelacyjne rozwiązanie. Każdy znajdzie coś dla siebie i zaspokoi głód pomiędzy daniami głównymi.
Menu weselne – propozycje
W skład menu weselnego powinny wchodzić nie tylko ciepłe dania, ale też różnorodne przystawki i desery. Potrawy ciepłe to wcale nie muszą być standardowe kluski śląskie i kotlet de Volaille. Można postawić na nieco bardziej oryginalne rozwiązania, takie jak np. karkówka zapiekana z jabłkami w winie.
W ramach przystawek nie trzeba wybierać tradycyjnych koreczków z oliwkami, zimnych nóżek czy sałatki greckiej. Świetnym wyborem będą deski, na których znajdą się m.in. kiełbasy wędzone i suche, wrapy, pasztet i smalec.
A jakie desery będą najlepszym rozwiązaniem? Tutaj także nie trzeba stawiać na klasykę. Ogromną popularnością cieszą się desery lodowe, szczególnie jeśli wesele organizowane jest w porze letniej. Świetnym wyborem są też ciasta takie jak np. zielony mech czy bananowiec. Wśród deserów warto umieścić też wypieki uwielbiane niemal przez każdego, takie jak sernik i szarlotka.
Ile dań gorących powinno być na weselu?
Wiele młodych par zastanawia się, ile ciepłych dań powinno być podanych na weselu. Nie ma jednak jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Na ogół uznaje się, że podczas przyjęcia posiłki powinny być serwowane co 2-3h. Oczywiście w przerwach pomiędzy daniami głównymi dostępne są też przekąski. Zazwyczaj 3-5 potraw ciepłych w zupełności wystarcza, aby zadowolić gości i zapewnić im sytość.
Kompleks Dwór Gogolewo – pakiety
Wszystkie młode pary, które chcą zorganizować wesele w naszym Kompleksie Dwór Gogolewo, zapraszamy do zapoznania się z dostępną ofertą https://dworgogolewo.pl/wesela/. Wybierając ją, otrzymacie nie tylko pyszne jedzenie, przygotowywane ze świeżych, wysokiej jakości składników, ale również profesjonalną obsługę kelnerską, która zadba, abyście Wy i Wasi goście byli profesjonalnie obsłużeni. Zapewniamy, że serwowane przez nas potrawy zachwycają smakiem i sposobem podania. W celu uzyskania szczegółowych informacji o naszych propozycjach staropolskiego menu na wesele zapraszamy serdecznie do kontaktu! Oferujemy również:
Wyślij wiadomość